مدمن نت
الدولة : المزاج* : الجنس : عدد المساهمات : 777 نقاط : 27870 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 26/02/1988 تاريخ التسجيل : 23/05/2010 العمر : 36 كيف تعرفت علينا : https://www1.canadaboard.net موهبتك في كاونترا سترايك : محترف كنترا سترايك
الاوسمة :
| موضوع: أفكار رائعة لتقديم التمر للضيوف الأربعاء نوفمبر 10, 2010 3:13 am | |
| أعجبتني هذه الطريقة في تقديم التمر فنقلتها لكم لكي تستفيدوا مثلي
التمر طبق اساسي وخاصة مع القهوة بس حلو انك تقدميه لضيوفك بطرق مبتكره وجديده وانا جايبة اليوم لكم افكار حلوة بلصور لتقديم التمر للضيوف والفكره الاولى
في المغرب عند تقديم هدايا للعروس تقدم معها التمر والحليب ليوزع على المعازيم عند لبس الدبل وشرب التمر والحليب من طرف العروسين ويقدم التمر محشي بعجينة اللوز ملونة او بمكسرات ولكم الطريقة مع بعض الصور المقادير:عجينة اللوز
1 كلغ لوز 400g سكر 2/1 كأس زبدة مذوبة 2/1 م.ص.قرفة 2/1 كأس ماء زهر التزيين:
2/1 كلغ تمر 2/1 كاس ماء زهر الطريقة:
يسلق اللوز .يقشر ويطحن مع السكر حتى نحصل على عجين أملس. نضيف عليه الزبدة و الماء زهر و القرفة ونمزج جيدا ثم نحضر قضبان صغيرة من طول التمرة. يمسح التمر بماء زهر وينقى من العظم ثم يحشى بعجينة اللوز إضافة للحصول على عجينة الوز بألوان مختلفة يمكن أن تضيفي أي ملون وفكره ثانيه
تحشى التمره بالقشطه والكريمه المخفوقه ويوضع فوقها حبة لوز او جوز الفكره الثالثه
معجون التمر ويضاف له الهيل أو القرفه ... وتشكل بشكل الكور وتدحرج
بجوز الهند المبشور او البسكوت الناعم او المكسرات الناعمه
وممكن نحشينها مكسرات صحيحه او تخلينها بدون المكسرات والفكره الرابعه
ناخذ كوب الطحين ونحمره حتى يصير لونه بني وتطلع ريحته المميزه ...
ثم نضع فوقه الزيت حتى يكون سائل ثقيل ثم احشي فيه التمر بعد ما اخرج
النواة منها وارشها بالكراميل واضع فوق الكراميل حبة المكسرات جوزاو لوز
وتكون مثل هذه الصوره والفكره الخامسه
.. ممكن نحشي التمره بالجبن الحلو مع الكريمه المخفوقه
ويوضع فوقها حبة اللوز والفكره السادسه
ممكن تزيين طبق التقديم بالتمر والمكسرات والفواكه المجففه مثل التين والزبيب والمشمش | |
|
asma benbouta عضو مشارك
الدولة : المزاج* : الجنس : عدد المساهمات : 109 نقاط : 25603 السٌّمعَة : 0 تاريخ الميلاد : 10/10/1996 تاريخ التسجيل : 10/12/2010 العمر : 28 كيف تعرفت علينا : من منتدى آخر موهبتك في كاونترا سترايك : لا
| موضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم التمر للضيوف الأربعاء ديسمبر 15, 2010 12:10 pm | |
| | |
|
مدمن نت
الدولة : المزاج* : الجنس : عدد المساهمات : 777 نقاط : 27870 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 26/02/1988 تاريخ التسجيل : 23/05/2010 العمر : 36 كيف تعرفت علينا : https://www1.canadaboard.net موهبتك في كاونترا سترايك : محترف كنترا سترايك
الاوسمة :
| موضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم التمر للضيوف الجمعة ديسمبر 17, 2010 6:36 am | |
| مشكورو على المرور | |
|
nabil 43 عضو مشارك
الدولة : المزاج* : الجنس : عدد المساهمات : 100 نقاط : 26159 السٌّمعَة : 3 تاريخ الميلاد : 15/09/1996 تاريخ التسجيل : 25/08/2010 العمر : 28 كيف تعرفت علينا : من صديقي ابراهيم موهبتك في كاونترا سترايك : محترف من يتحداني
الاوسمة :
| موضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم التمر للضيوف الإثنين يناير 10, 2011 9:00 am | |
| | |
|
مدمن نت
الدولة : المزاج* : الجنس : عدد المساهمات : 777 نقاط : 27870 السٌّمعَة : 1 تاريخ الميلاد : 26/02/1988 تاريخ التسجيل : 23/05/2010 العمر : 36 كيف تعرفت علينا : https://www1.canadaboard.net موهبتك في كاونترا سترايك : محترف كنترا سترايك
الاوسمة :
| موضوع: رد: أفكار رائعة لتقديم التمر للضيوف الثلاثاء يناير 11, 2011 12:25 am | |
| لك تسلمولي كلو من دوقكم | |
|